«Чек Индекс»: спрос на красноватую икру свалился в РФ на 10-ь процентов

В августе 2024 года в РФ поменялся спрос на красноватую икру. Об этом рассказал «Чек Индекс».

В целом по РФ средний чек составил 3 тыщи 120 руб.. Это на 6-ть процентов выше, чем в августе 2023 года. Медианная стоимость за один килограмм — 7 тыщ 20 руб.. В то же время кол-во покупок этого деликатеса снизилось на 10-ь процентов по сопоставлению с аналогичным периодом прошедшего года.

Несколько по другому смотрится положение, обстановка в Столице. В столице средний чек составил 3 тыщи 570 руб.. Годичный рост — 7-мь процентов. В то же время кол-во покупок в августе снизилось на 13 процентов. Медианная стоимость за один килограмм красноватой икры — 7 тыщ 630 руб..

Раньше Росрыболовство выступило с инициативой ввести неизменное ограничение допустимого веса вывозимой красноватой икры пассажирами авиарейсов. Также, есть предложение распространить эту норму на аква транспорт.

В свою очередь, вице-премьер Дмитрий Патрушев пообещал, что в 2024 году обитатели РФ не останутся без рыбы и красноватой икры к Новенькому году.